フランス1日目-パリ

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    インチョン空港経由で、現地時間13日の18時頃パリに到着。
     
    フランスでも雨。 アメフラシ 国境を越える。
     
    バスにてホテル到着後、 もう夜も遅いので近くのブラッスリーにて軽く食事。
     
    ホテルから一歩出るやいなや、止んでた雨が再びどしゃ降りに。

    もう勘弁してもらってええっすか。

    行ったブラッスリーでは、サラダとパテ

    非常にセンスのない置き方のソーセージと山盛りポテト
     
     

    浅田さんが「ニガイッ」て思わず口から出してしまうほどにこんがり焼けたステーキ

    と山盛りポテト。
     
    農業王国フランスの、あついポテト攻めの洗礼をうけ 明日からの旅に心踊らせ

    再びパラパラし始めた雨の中ホテルへ戻る四人でした。
     
    明日は、あの方に会う!の巻

                                                                       マダムおけい
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    成人式

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       明日は成人の日ですね。

      新成人のみなさま、おめでとうございます。


      どうも15日でないのがしっくりこないのですが、そんなものでしょうか。


      今年めでたく年女となったわたくしももちろん成人式はちゃんと参加したわけでして、

      年女と言って、おそらく23歳とは間違えてくれそうもないので自ら白状しておきますが

      もうかれこれ16年前の話ですね。にんともかんとも。


      16年前と言うのは、ひとつ多めにサバ読んだわけでもなく

      あの頃は、数え年で成人式を迎えていたと思うのですが、そうですよね、同世代の方々。

      いつの頃から満年齢になったのでしょう。


      ということは、調整時の一年は成人式がなかったということですか?

      いまさらながら気になっている今日この頃ですが、

      実は、うちのスタッフにも明日成人式を控えるカミセンメンバーがおりまして、

      そんな訳で、明日はホールスタッフ一人欠員しております。


      なんとかトニセン組で頑張ろうとは思いますが、

      混雑時はひょっとしたらお待たせして御迷惑おかけするかもしれません。


      そんなわけですので、誠に勝手なことではあるのですが、

      どうか御理解くださいますよう、よろしくよろしくお願いいたします。


      甘えてばかりで、どうもすいません。


      それでも、今日も明日も、皆様のお越しをお待ちしておりますので!

                                                         おけい



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      明けましてもう結構たってしまいましたね

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       でも、おめでとうございます。


      寒い日が毎日続きますが、皆様元気にお過ごしですか?

      ムッシムパネンも昨日、やっとこ開店し(お待たせしました)

      今年もやりあげましょうと、スタッフ一同気合を入れたところでございます。

      本年もどうぞよろしくおねがいします。


      さて、どうでも良い話ですが、

      マニアの中にはひょっとしたら楽しみにして頂いてる方もいるのかもと思い、

      一応報告しておきますが

      年末恒例、ヲルガン座主催「紅白歌合戦」、ムッチムシェフ3年連続出場を果たしました。


      1年目はMCハマーとして白組へ

      2年目は麻丘めぐみとして紅組へ

      そして3年目の今回は、もんたよしのりです。もちろん白組。

      かなり前々からモノマネの練習はしていたのですが、

      演出については全くの準備不足で、ひどい有様になっておりました。

      ツルンツルンにすべっておりました。

      とても良く頑張っていましたが、目も当てられぬ状況となっておりました。

      恒例のきずなやショットもいまいちさえません。



      この日の為に、もんたよしのりカットにしたのにね。


      この日のシェフに学んだこと。

      「何事も準備が大切だと言うこと」


      さて、ではバレンタインに向けてしっかり準備を始めますか。

      もうちょっと遅めかもしれないけども。


      本日も皆様のお越しをお待ちしておりますよ。


      ブログをあげた時にしかつぶやいてない気がするのでもしやあまり活かされていないのではと気付き始めたけどもしよかったらこちらもよろしくどうぞ→ musimpanenをフォローしましょう
                                                   


                                                 おけい
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      今年もお餅をついたよ

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        今年も残すところあとわずかとなりました。

        来年はいよいよ私の年、ウサギ年です。

        ウサギと言えば、そう、餅つきですね。


        餅をつかねば、年は越せまい。

        今年はなんと14升14回戦、時間と体力の勝負です。


        餅以外にも

        地御前ボーイ、ムッチムシェフの牡蠣と


        おでんと


        鍋と


        バーベキューと

        お酒とお酒とお酒


        イタリア人の本場ヴォーノがみれたり、


        某和食店の店主が獲った生鹿肉が出たり。


        調理したのは名物フレンチシェフのこの方。


        そしてひたすらペッタン


        ペッタン


        はいペッタン


        もひとつペッタン


        おまけにペッタン


        それでもペッタン



        餅との戦いは日が暮れるまで続きました。

        いくら手際よく出来たと言っても、さすがに14升は時間がかかった。

        少し遅くなり、ご近所の皆様には大変ご迷惑おかけしました。

        この場を借りてお詫び申し上げます。


        そして去年とひとつ違うところ。

        それは餅がちゃんと残ったこと。


        ブラボー!これで年が越せる!

        とその前にクリスマス。


        クリスマスケーキご予約受付中です。

        12月20日が締め切りですので、お忘れなきようよろしくお願いします。


                                      おけい


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        夏の思い出とちょっとツイッター

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          朝夕はすっかり秋の兆し。

          扇風機なしで寝られるようになったばかりか、

          なんと、窓を閉めて寝ないと震えることに気づき始めた初秋の頃

          皆様、快適にお過ごしですか。


          さて、どんどん秋のケーキのご紹介をと行きたいのはヤマヤマですが、

          この報告をしておかないと前に進めないもので

          どうもすいません。(三平風)


          先日ちょっとお話しましたが、

          8月最後の定休日に、スタッフや仲間たちとソーメン流し大会を行いました。


          おととしまでは、沼田にある築90年くらいの古民家(市立大生がアトリエとして使っていたのです)でやってたのですが、

          諸事情により使えなくなってから2年のブランクを経て

          いよいよ、我らのお店で再開することができました。

           
          カウンターから外遊歩道までのロング流し台

          前の日曜日に、庭師のヒロシさんの協力、指導のもと竹の準備をして

          立派な流し台ができました。




          極太青竹には、前夜から辛口吟醸酒を一升注ぎいれ、竹酒に。

          もちろんコップも青竹で。



          子供たちにはビニールプール。(おっさんもいますが)



          大人たちには、酒とつまみと唄と涙。



          友人の手打ち蕎麦屋「廉」のそばも流れるし、パスタ屋「ENZO」のペンネも流れる。



          調子に乗って、遅くまでやりすぎて住民の皆様にご迷惑をおかけしてしまいました。
          申し訳ありませんでした。


          しかし、老いも若きも、男も女も、みんな楽しんで良い夏の思い出となりました。

          えー、私はといえば、体調が少し良くなかったのもあるのですが、

          昼過ぎくらいから記憶がおぼろげになり

          夕方からはほどんどダウンしてしまいました。

          友人が撮ってくれた写真を見ると、ずっとソーメンを流していたようですが、

          後日、参加してくれた人からああだった、こうだったと言われても

          ロッキード事件さながらに「記憶にございません」とうなだれるばかりで

          改めて、お酒の怖さを思い知った、

          そんな夏の思い出。

          学習しなければ。


          でもまた来年もできるといいね。


          そして、どうでも良いけど、ちょっと気にして頂けるとうれしいお話。

          ちまたでハヤリのツイッターをはじめてみました。

          というのも、

          なかなかブログをあげることができず、新商品の紹介や、イベントの案内が

          いつも後手後手になっていることを、

          実は、気にしているのです。

          なので、取り急ぎの報告手段として、迅速に皆様にお伝えすることができたらなーと思い、

          最新の技術を取り入れてみました。

          よかったら、フォローしてくださいませ。

          http://twitter.com/musimpanen

          お待たせしておりますモンブランは水曜日には出せる予定です。

          お楽しみに。

                                     おけい
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          綾瀬はるか 柳橋にたつ

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            本日の朝も出勤時刻ギリギリに自転車をこぐ。

            柳橋にさしかかったところで数人の撮影クルーを横目にいちもくさんにこぐ。(立ちこぎ状態)

            と、となりでのんびりこいでいた見ず知らずのおば様に声をかけられる。

            「今の、綾瀬はるかじゃったね」

            「えー、ほんまですか。見てないですわ。地元アナウンサーかと思いましたよ」

            「いやいやいやいやいやいやいや、あれは綾瀬はるかじゃったよ」

            「ほんまですか。じゃあ、みんなに言いふらさにゃいけんですね。では。」

            と、うなぎの小谷の前でおばさまと別れ、

            引き返したい衝動を抑えつつ出勤。


            早速みんなに言いふらし、得意になったところで

            偵察スタッフツモリンをおくりこむ。

            手にはゴミ袋と火バサミ。

            『ゴミ拾いの振りをして(いや、実際拾いながら)確認してきなさい。』


            今朝のゴミ拾いはえらい遠くまで行きました。

            橋を超えました。


            そして本当に綾瀬はるかだったことが判明。

            へ〜こんな近くに芸能人っているもんだねぇ〜

            ふ〜ん

            じゃけどうしたん。


            MCハマーならみたことあるんだけどね。(しつこい)





            さて、そんなことはどうでも良いのですが

            イチゴデザート「スプリングカーニバル」大好評でございます。

            まだの方は是非お試しくださいね。

            そして店休日あけからソフトドリンクの新メニュー登場します。

            お酒のことばかり考えているわけじゃないんです。

            最近、身近で何かとよく求められる「シュワッとしたやつ」ですよ。

            お楽しみに。

                                       おけい
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            ほんとにあなたがケーキを作っているのか

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              お久しぶりなのに恐縮なのですが、

              カテゴリーに「どうでもよい話」をいよいよ追加してしまいました。

              そろそろほんまにケーキのこと書けよと言いたいところでしょうが

              もう一話お付き合い下さい。


              去年の3月20日のこと 覚えてますか。

              そう、「メタルナイト」。

              並キッスなるおっさんグループが登場しました。

              そして、今年の3月20日も「メタルナイト」

              いつの日から3月20日がメタルの日になってしまったのか。



              このアルミホイルと黒ガムテープと銀シールでデコレイトされた重厚な扉を開けるとそこには

              いましたよ 並キッス



              クラウザーさん(デトロイトメタルシティより)




              どれがシェフかはあえて言いませんが

              ひとりケーキやっぽいのがいます。それです。


              店からひっそり持ち出したホイッパーを

              ギターに見立てエアギターエアギター

              しまいにはもちろんムッチム定番スタイル「ザ・爆睡ゴロリ」



              それでもホイッパーは離さない。

              あんた、根っからのケーキ屋やねぇ。




              本日もこのシェフの手から美味しいケーキがたくさん生み出されております。

              皆様のお越しをお待ちしておりますよ。



              次回はいよいよケーキ紹介


              といきたいところです。


                                         おけい





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