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どうでもよい話とどうでもよくない話と

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    またもやお久しぶりの更新となっております。

    どうもすいません。

    冬に舞い戻ったかと思えば、天気はええし、花粉は飛ぶしで、

    やはり春ですのね。


    そこで、

    季節変わり目お知らせをちょろり。

    まず、モンブランが本日で終了です。

    そう、その日はいつも突然なのです。


    そして、かぼすのカトルカールが既に終了いたしました。

    まさかの、大分の契約農家さんの「もうかぼす作るのやめた宣言」により

    例年より少し早い幕引きとなってしまいました。

    そう、その日は突然やってきてしまったのです。

    残念ですが、仕方がありません。

    また、次の旬を待ちましょう。


    以上がどうでもよくない話。

    以下がどうでもよい話。


    先日9日はシェフの記念すべき40段目の大人階段を上った日。

    とうとうこの日がやってきました。

    という訳で恒例となりつつある、へんくつパスタ屋ENZOにて

    シェフを喜ばせる会を開催いたしました。

    去年は、砂ズリに目がないシェフのために砂ズリタワーを。

    そして今年は、貝に目がないシェフのために貝タワーを。

    とお願いしてみたのですが、さすがに貝でタワーは無理だということで

    貝づくしコースを作ってくれました。

    アスパラとアサリのサラダ(アサリだらけですぜ)       

    ツブ貝のフリット「ツブチャップス」(ツブ貝40ツブですぜ)  

    アサリとバジルのアランチーノ(アサリエキスたっぷりですぜ)

    トコブシのスモーク(トコブシですぜ!)            

    いやーうまい。これはうまい。やるねヤッタン。

    コチラにございますよう、それぞれに駄洒落サブタイトルがついております。

    まあ、それも中年バースデーらしくていいじゃあないですか。

    ありがとうヤッタン。

    さて、来年はどうするかの。


    あと、今朝気になったのが

    永六輔は、いよいよ何話しよるかわからんくなってきましたね。

    大丈夫ですかね。

    と、これが最もどうでもよい話。


    では再び最後にどうでもよくない話。

    只今パルコ新館1階にて「ホワイトデーマルシェ」やっております。

    どうぞ、そちらもよろしくお願いしますね。

    もちろん銀山町でもお待ちしておりますよ。

                                 おけい
    お店からのお知らせ | permalink | comments(5) | - | - | -

    この記事に対するコメント

    モンブラン終了してしまったのですね!来年又食べれるの楽しみにしております☆てか気が早いですかねぇ?
    シェフの誕生日祝いの貝づくし料理とっても美味しそうですね(*^_^*)シェフは喜ばれましたか?
    えりり | 2010/03/11 9:08 PM
    えりりさん

    そうなのです。とうとう終わってしまいました。
    また9月中旬か下旬くらいに登場する予定です。
    シェフはもちろん喜びまくってましたよ。
    おけい | 2010/03/13 1:40 PM
    パルコで購入し、初めて「塩チョコレート」を食べました。とてもおいしかったです。
    私は県外から広島に引っ越して来たので、スイーツのお店を知らなくて、パルコの企画はとても良いと思いました。
    今度は銀山町のお店に行ってみたいです☆
    CF | 2010/03/15 10:14 PM
    パルコでJ-PONチョコレート買いました☆ポン菓子を使ったチョコ初めて食べました!食感が何ともたまりません!って感じで美味しかったです。あたしはコーヒー味が好きで又食べたいと思ったのですがお店に行ったらまだ販売してますか?
    えりり | 2010/03/16 8:45 PM
    CFさん

    うれしいですね。
    ぜひ銀山町にいらして下さいね。
    もう少しで桜がさきますよ。
    ロゼワインとスウィーツなんてどうですか!


    えりりさん

    あのポン菓子は友達のお父さんに作ってもらってるんです。それをさらにローストしてます。條島さんのポン菓子でJ-PON。
    まだしばらくつくりますんでまたよってみてくださいね。
    ムッチム | 2010/03/17 6:58 PM
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