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ラブアペリティフ2010 ―バー福澤編―

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    お待たせいたしました。

    ナイスミドルdorado氏より写真が届きましたので、さらりと報告を。


    今年も、アメフラシのいるイベントとは思えないほどの晴天で開催することができました。

    今年は生意気にもドレスコードを設け、みんなどんなドレスでくるのやらと楽しみにしておりました。

    いや、みなさん、おめかししてましたね。





    今年は浴衣に紛れ、着物でびしっと決めてらっしゃる方もいて

    こぼしちゃだめよプレッシャー急上昇でございました。




    バー福澤の福澤さんの乾杯の音頭で始まり

    コナミのマーシーの挨拶で終わる。

    ここは例年どおり変わりません。

    変わったこと。

    今年は司会進行役がつけられました。

    司会イズおけい。

    普段なら到底引き受けない大役を、飲んだ勢いでまさかの「じゃあ私やりますよ」がとび出してしまいました。

    自分でもびっくりするほどのカミカミしどろもどろ具合で

    自然とマイクの音量はしぼり気味に。

    その為、あまり聞こえていない情報も多く本末転倒。反省。


    今年はこの低空飛行テンションのためあまり周りが良く見えておりません。

    いや、傷つくことを恐れ防衛本能が働いたのかあまり良く覚えておりません。

    が、簡単に各店舗の報告をしましょう。


    まずは「バー福澤」さん。

    初年度に登場した恐ろしく美味しいサントリー白州を使った特製ハイボールはもちろんですが、

    なんと言っても今年の目玉は

    福澤さんの弟子&後輩バーテンダーによるオリジナルカクテル。

    bar gardamair -バーガルダマリ」の店主、頼本さんの渾身のオリジナルカクテルは

    『ichigo no kimochi』

    苺のコンポートを使ったショートカクテルです。

    これ実はわたくしまだ飲んでおりませんが、皆様とても美味しそうに飲んでらっしゃいました。

    早く飲みに行かなければ、バーガルダマリへ。

    グッドタイミングで21日から2周年アニバーサリーウィークですよ。

    皆様もこぞってどうぞ。

    さて、バー福澤の愛弟子、中村くんがつくったのは

    『ピンク・スプラッシュ』

    テキーラとグレープフルーツを使ったロングカクテルです。

    これ、終わった後で飲んだのですが、さっぱりして美味しかったですね。

    グレープフルーツの果肉も入って、さわやかでええよね。

    って、その後の打ち上げの「魚樽」にて、スタッフが頼んだ「デコポンハイ」にあんまり様子が似てたもんで

    はぁはぁ、中村君はこれを飲んでひらめいたのか疑惑があがってましたが

    冗談よ、中村君。ごめんね。


    そしてもうひとつの目玉。

    「アルカフェコナミ」さんとのコラボパフォーマンス。

    液体窒素を使ったカクテルショー。

    『N2ダイキリ』

    N2とは窒素のことですが、エヴァマニアの福澤さんの事なので

    間違いなくN2兵器とかけているのではと言う憶測がとびかっておりましたが、どうでしょう。

    こちらは福澤さんがシェイクしたカクテルに



    アルカフェコナミのせいじシェフが液体窒素を注ぎ込み、



    あらステキ、フローズンダイキリよ。



    これ、飲みたかったー。


    さてお次はコナミグループ今津兄弟編へ続く。


                                  おけい
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    この記事に対するコメント

    アペ会、お疲れさまでした!
    今年もとても素敵な会でしたね♪♪
    優雅な一時をありがとうございました♪♪

    ところで、このアペ会、年々グレードアップしていますね!4店舗の皆さんの熱〜い思いがこもってるんだなぁって感じました。

    気が早いけれど、来年の会が楽しみです★

    嫁子 | 2010/06/14 10:51 PM
    嫁子さん

    毎年ご参加どうもありがとうございます。
    開催後の嫁子さんご夫婦との反省会も恒例となりつつありますね。
    次回も是非、叱咤ほどほど激励たっぷりでお願いします。
    おけい | 2010/06/16 12:08 PM
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