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ボジョレー会報告と村井伝説

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    遅くなりましたが先週のボジョレー会の報告を。


    先週18日木曜日に解禁を迎えましたボジョレーヌーボーですが、

    皆様もう飲まれましたか。

    実際、どうでした?

    去年があまりにも良かったこともあったり、今年は天候があまり良くなったこともあったりで

    今年はいまいち、との前評判がちらほらととびかっておりましたがどうでしょうか。



    19時半から予定していた会ですが、無事にいつもどおり10分押し(村井流)で会は始まり、

    まずはロワール地方のランドロンさんの造るミュスカデを使った白のヌーヴォー。

    今年もノットボージョレーで乾杯です。

    もちろん掛け声は、シェフ「ボージョレー」 皆「ヌーボー」 で。

    何度も言いますが、ボージョレーじゃないのですけどね。


    その後はムッシム特製おつまみ8種と共に7種類のボージョレーヌーボーを次々とオープン。

     カーブ ド ベレール ボージョレーヌーヴォー

     カーブ ド ベレール “ベリエアリシーム”ボージョレーヴィラージュヌーヴォー

     ルイ・テット ボージョレーヴィラージュヌーヴォー“キュベ・サントネール”

     フィリップ・パカレ ボージョレー・ヴァン・ド・プリムール

     マルセル・ラピエール ボージョレー・ヌーヴォー

     ドメーヌ・ランセストラ ボージョレーヴィラージュ プリムール“ピュール”

     ボジョレーヴィラージュ プリムール“ポント デュ ディアーブル”


    個人的な感想を言えば、いやいや今年も美味しいじゃないの という事です。

    去年よりも若干渋みが強い気がするのですが、心地よいベリーの香りもしっかりして、ぐいぐいいけますね。

    私好みは「ベリエアリシーム」「サントネール」「ランセストラ“ピュール”」ですね。

    最後に皆さんの好みも聞いたのですが、

    去年はダントツ、まさかのボジョレーでないティエリー・ピュズラのヌーヴォブランだったのですが、

    今年は見事にばらけましたね。

    強いて言えば、ジュンコアライの“ポント デュ ディアーブル”がちょっと多かったくらいですかね。

    しかししかし、本当に一番人気だったのは実は、

    去年のフィリップ・パカレのヴァン ド プリムール。

    幸運にも村井氏が一本去年のそれを持っていまして、

    少しずつですが皆で去年のパカレと、今年のパカレの飲みくらべをした結果

    09美味しい! との絶賛の嵐でした。

    いやー、ワインてほんっとうにいいもんですね。(水野晴郎風)


    最後にお出しした、特製マリアージュケーキ。

    実は今年のクリスマスケーキの「マーズ」を一足お先に味わって頂きました。

    それぞれ味わいの違うボジョレーヌーヴォー。

    私個人の感想では、カーヴ ド ベレール「ベリエアリシーム」が一番合ったような気がしますね。はい。

    皆さんはいかがだったのでしょう。



    さて、12時過ぎくらいから予定していた店頭ワイン販売ですが、

    予想通り村井氏が来たのは14時前。(想定内)

    急いでブース作りをしている村井氏が驚きの一言を言い放ちます。

    「あ。オープナー忘れた」

    あなた、何しに来ましたん。


    村井販売の噂を聞きつけた、ご友人方が買いにいらっしゃったり

    当店のお客様も、村井氏のケーキ包装待ち試飲攻撃にほだされて何本か買って頂きました。

    どうもありがとうございました。


    そして2日間行ったワイン販売も無事終了し、

    いやいやお疲れ様でしたと片付けも終了間近の驚愕の村井氏の一言

    「あ。オープナーあった」

    ダンボールの下のほうにあったんですって。


    「しまった忘れた」と思って必死に探して何とか「ダンボールの下に落ちとった、あー見つかって良かった」と、

    開会前に見つけてしまうのが凡人。

    「おかしいなぁ、入れたはずなのになぁ」といぶかしがりながらも平静を保ち、全てが終わったあとに偶然見つかり

    「よかった。やっぱり忘れてなかった」と胸を撫で下ろすのが村井流。

    愛すべき人。

    来年もやりましょうね。村井さん。


    そして、ご参加頂いた皆様、満足していただけたでしょうか。

    ああしたらいい、こうしたらいいという感想、ご指摘ございましたら

    オブラートに優しくつつんで、どしどしお伝え下さい。

    なにぶん、センシティブなもので。すいません。


    また来年のおいしい新酒を楽しみに、

    今年の素晴らしい自然の恩恵に感謝してたくさん飲みあげましょう。


    カフェでの飲み比べセットも今のところあと3種類残っていますので

    是非どうぞ。

    セットのケーキは、もちろん「マーズ」です。


    皆様のお越しをお待ちしておりますよ。

                           
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                                   おけい



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    この記事に対するコメント

    ご無沙汰してます
    とっても楽しそうでうらやましい!
    今年はちょうど体調も崩していたので
    ボジョレー解禁には参加しませんでした
    去年はアトリエを祖父から父へと受け継いだ
    本当のアトリエに移したばかりで
    お客様方にお披露目会と称して
    ボジョレー会を開きました
    その時に開けたのが
    09フィリップ・パカレでした
    とても美味しいと好評で
    14名集まって
    9本全て空になりましたもの

    またお邪魔します☆
    atelier*k | 2010/11/27 4:55 PM
    atelier*kさん

    ほんとお久しぶりですね。
    体調大丈夫ですか?
    パカレは本当においしかったですね。
    またよってくださいね。
    お待ちしております。
    おけい | 2010/11/27 7:05 PM
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