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栗がきた!やっと来た!

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    残念なことにお久しぶりです。

    三日坊主って、三日ももたなかったらナニ坊主ですか?

    ナマグサ坊主ですか?

    何かと坊主が悪イメージになっとりますが、本気坊主はもっと怒らんとだめですね。

    誰に?

    広辞苑とか?イミダスとか?

    まあ、いいか。



    そんな事よりも、

    最近毎日のように、モンブランはまだかモンブランはまだか、との問い合わせがあるのですが

    今年はどうもなかなか栗が入ってこなくてですね。


    毎年、佐伯町の小瀬川栗園さんから頂いているのですが、

    今年は栗が先日の台風で落ちてしまったり、天候の影響もあったりで

    四国や九州の方の栗の名産地の方も不足しているらしく

    入荷がだいぶ遅くなってしまいました。



    が、本日いよいよ到着しました。

    まだ小振りですが。

    この栗たちをじっくりじっくり渋皮煮にして、最高のモンブランに仕上げます。


    来週末には店頭にお出しできると思いますので

    お楽しみに。


    次回はきっと、新作紹介の続き。

    アレの予定です。

                                  ナマグサおけい
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