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8.6夜の集いを終えて

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    報告がかなり遅くなりすみません。

    まず集いがどんな感じだったかと言いますと、

    ゆるり、すいとんをみんなで囲みながら、

    これまでに伝え聞いた当時の話にはじまり、

    きょうまでのヒロシマのことなどいろんな話をしながら、

    とても穏やかで心和む時間でした。



    「すいとん」は二種類用意しました。

    まず、最初に食べて頂いたのが「昭和すいとん」。

    だしもとらず、味付けは塩のみ、

    具もジャガイモだけの質素なすいとん。


    その後に「平成すいとん」。

    こちらはかつお昆布だしで、みりん、醤油、塩で味付け。

    具材も、ごぼう、大根、人参、ジャガイモ、そして豚肉、

    と豪華につくりました。


    食べてもらった感想は

    「どっちも結構いける。」

    果たして当時も、「結構うまいね」と、

    そんなすいとんであったかどうかはわからないのですが。

    豊富な食材、豊富な調味料に慣れてしまった我々の舌が、胃が

    簡素なものを欲していたからなのかもしれません。

    ですが、この一杯のすいとんが

    当時どれだけ貴重な栄養源だったのだろうか

    と、思いを馳せてみたり。


    いつもどおり、遅い告知で...(すいません)。

    身内だけの会になるかなと思っていたのですが、

    ご近所に暮らす八百屋のお母さんや、

    このブログをみて、ひょっこりお出でた方など、

    少人数ではありましたが、

    ひとつのテーブルにスタッフも加わり、

    みんなで穏やかで、落ち着いた時間を過ごすことができました。


    僕の実家でも昔は、おじいちゃん、おばあちゃん、近所の人、

    若いもんから子供まで、いつも賑やかで、

    そこには愛があり、秩序がある、僕はそんな光景をいつも見てました。

    その頃の、あったかい雰囲気を8.6の夜に思い出しました。


    また機会があれば集いましょうね。

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    この記事に対するコメント

    いろいろお世話になりました

    良い集いになったようでそちらにも正直参加したかったです
    ただ
    これまでなかなか伺えなかった分
    旬なケーキをいくつか食べることも出来たので良かった!
    おいしかったです

    みなさま
    ありがとうございました
    momo | 2008/08/12 10:27 PM
    こちらこそ、ありがとうございました。

    楽しかったし、良い勉強になりました。

    また何かしようね。
    ムッチム | 2008/08/13 8:16 PM
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