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雪やこんこん、チョコボンボン

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    はぁ、追いつかない。

    どんどん、いや、ボンボン出てます。



    ボンボンショコラ、現在4種類出ております。




    『ボウモア』

    スコットランド、アイラ島で造られるシングルモルトウイスキー

    「ボウモア」をふんだんに使ったボンボンです。

    この、ボウモアの潮の香りがたまらんですねぇ。



    『オレンジコニャック』

    オレンジの皮で風味付けされたフランス、オ・ペロン社の

    オレンジコニャックを使ったボンボンです。



    『シナモンアッサム』

    堂島ムジカティーさんのアッサムと、シナモン。

    カフェメニューの「煮出しミルクティー」イメージです。



    『フランボワーズ』

    フランス、フリュティエ社のフランボワーズピューレを使ったボンボン。

    ほんの少しキルシュが入ってます。



    今はこの4種類ですが、

    どんどん、いや、ボンボン(←しつこい)でますよ。


    ご婦人方、バレンタインに向け

    少しずつ味見をしていってみてはいかがでしょうか。

    チョコレートってあんまりいっぺんに大量に食べ過ぎると

    情緒不安定気味になるんですよ。

    知ってました?


    まあ、確かな情報ではないですが、

    去年、シェフはチョコレートの試作を食べ過ぎて、

    床の上(通路)に、直立姿勢で目を開けたまま、仰向けに寝転がっていました。

    その上をスタッフがまたいで通る。

    シェフは無言。

    スタッフがまたぐ。

    シェフは無言。

    誰も邪魔ですとは言えぬ緊張感。


    『毒を食らわば皿まで』  いや、毒ではないですけどね。


    そんな事もありましたね。

    食べすぎはいけません。


    チョコに蝕まれながらも作り上げたシェフの傑作チョコレイト達。

    どうぞ、味わってください。


                                 おけい
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    この記事に対するコメント

    んふぅ〜 うまそうじゃね。


    シェフ踏んじゃった〜♪
    って踏んでみても一興だね
    おむ | 2009/01/12 12:56 PM
    チョコ美味しそうです。
    バレンタインまでしか発売は無いのですが?
    あと、かぼすのカトルカールは今年はいつ頃店頭に並びますか?
    私を含め大ファンが沢山いますので、ぜひぜひ教えてください。
    かなた | 2009/01/12 1:16 PM
    おむくん

    で、シェフが「ニャ〜」って。
    いやいや、そんな和やかな感じじゃないんですって。
    ちょっとひく感じよ。


    かなたさん

    ありがとうございます。
    いえ、バレンタインが終わっても
    寒いうちはやってますよ。
    そしてカトルカール!
    なんと、今日から発売です。
    すごい、かなたさん。
    もし、たくさんご入用でしたら是非ご予約くださいね。
    お待ちしております。
    おけい | 2009/01/12 9:13 PM
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