お年玉の代わりに

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    すっかり御無沙汰となってしまいました。

    怒涛のクリスマスも終え、年末お菓子をせっせと作っている間に

    もう残すところあと、2日。
     
    ソワソワしてますか?

    もう今年も終わりですよ。
     
    この年末年始はお天気が大荒れになると予報は言っておりますが

    それでもみなさん、帰省するのでしょう。

    そんな頑張る皆様にお菓子の御提案。


    お金をあげるなんてまだまだ早いわっていうくらいのお子様がいらっしゃる場合にうってつけのお菓子セット。

    かわいい星型のケースに入った、美味しい美味しいお菓子。

    その名も「おほしだま」 



     かわいいー。
     
    8個ほどお菓子が入って¥1480です。 是非どうぞ。
     

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                                                           おけい
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    シュトーレン

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      恒例行事「餅つき大会」も終わり、

      いよいよ、クリスマスへまっしぐらなムッシムパネンですが

      皆様いかがお過ごしでしょう。


      そろそろクリスマスを迎える準備は出来ておりますか?

      まあ、私も何を隠そう、純粋な浄土真宗っ子ですが、

      クリスマスはクリスマスでやはり楽しみたいものです。

      南無阿弥陀仏より、ジングルベルを唄いたいのです。


      楽しい楽しいクリスマスを迎えるために何を準備したらいいですか?


      まずはそう、体がデリケートな方はインフルエンザワクチンをうっておいた方がいいかもね。

      あとはそう、クリスマスケーキをムッシムパネンに予約することも忘れてはいませんか?

      そして、プレゼントは何にしようか、料理は何にしようか、

      どんなおめかしをしてやろうか

      (余談ですが、クリスマスはいつもよりちょっとだけ華やかな特別メイクをすると男性に喜ばれますって、この前ラジオで言ってました。どうでもいいですか?)

      なんてことを妄想しながら、ちょっとつまみたくなるのが、あれ

      シュトーレンですね。


      今年もとっておきのムッシム特製シュトーレンが出ましたよ。

      しっかりとブランデーに漬け込んだたっぷりのドライフルーツに

      シナモン、ナツメグ、オールスパイスもきかせています。

      ビターアマンドのマジパンを生地に練りこむだけじゃなく、棒状にして中に包み込んでもいます。


      ムッシムらしい、ブランデー風味のスパイスのきいたシュトーレンです。


      日持ちもするので、簡単なお歳暮代わりにもいかがですか?


      一般的にはクリスマスまでに食べきる感じですが、年内はせっせと焼く予定ではあります。


      しかも、セレブの町、上八丁堀に君臨するおしゃれワインショップ「hanawine」さんでは、

      そんなムッシムシュトーレンにぴったりのスパークリングワインがセットで販売される模様。

      こちらについてのお問い合わせはハナワインさんへお願いします。



      それでは残すところあと15日。

      ワクワクゴクゴクモグモグしながらクリスマスを待ちましょう。

      皆様のお越しをお待ちしておりますよ。

                      
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                                     おけい


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      お父ちゃんありがとう

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        今朝のラジオで

        カメムシ注意報を耳にしました。

        気をつけて下さいということですが、どうしたら良いのでしょうか。


        梅雨に入ってしまいましたね。

        そんな次の日曜日はみなさん、父の日ですよ。

        アペ会コナミグループ編はちょいと後にまわして、父の日ギフトのご紹介を。


        世間では母の日よりもいっそ盛り上がりを見せない父の日ですが、

        ムッシムパネンはお父さんも大好きです。


        なので、母の日の『おつかれさまギフト』に続き(あら、ご存じなかったですか)

        父の日用『おつかれさまギフト』ご用意いたしました。



        フルタイトルは『お父さん、お疲れ様。食後はこれで一杯どうよセット』です。

        簡単にいえば、『おつまみお菓子セット』です。


        内容は、グリッシーニ、エダムチーズクッキー、スパイスパイ、アマンドショコラ、プラリネロックスバー、ショコラジャンジャンブル

        の6つまみで1500円です。

        中には、「これを合わせたらおいしいのじゃないかメモ」も入っておりますので、

        家族団欒晩酌タイムがお手軽に出来てしまいます。


        もちろんお酒を飲まないお父様でも、

        お父様でないただののんべえの方でも、

        十分楽しめる美味しいお菓子たちですので、是非どうぞ。


        ついでに言うと

        セレブ御用達ワインショップ「hanawine」さんでは、

        素敵なワインと、ムッシム特製ヘーゼルナッツチョコレートがセットで購入できる父の日セットも販売しておりますよ。

        そちらも最高に美味しいマリアージュですので、是非どうぞ。

        盛り上がれ、父の日!

        燃え上がれ、父の日!



        それでは、明日は大雨予報ですが、

        くじけずに皆様のお越しをお待ちしておりますよ。

                                      おけい
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        アイスはいかがかね

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          大好評でした、「スプリングカーニバル」

          いよいよ終了いたしました。

          多くの方の「オイシー」を聞いて、スタッフみんな大満足でカーニバルを終えることができました。

          ありがとうございました。


          そしていよいよ夏メニューが出てまいります。

          まずはアイスクリーム。

          シェフの特製アイスクリームが今年も早々と登場しました。

          3種類の中から2種類選んでいただけます。

          バニラとチョコレート(オレンジ風味)と旬替わりアイス。

          ただ今の旬替わりは「マンゴーアイス」です。

          1皿2種類アイスで、¥500です。

          1個売りはしていないのですが、ケーキとセットに限り、お好きな1種類を添えることができます。

          ちょっと贅沢仕上げになるのです。

          こちらはケーキ代+¥250。

          今後、このアイス達を使ったカフェドリンクも考案中ですので乞うご期待!


          さて、いよいよアペリティフの会まで1週間。

          みなさん、おめかし衣装の用意はばっちりですか?

          タンスの中のショウノウ臭をしっかりとるなら本日からの陰干しをおすすめします。

          わたくしどもは本日

          前週祭、いやいや、最終打ち合わせを行い

          さらなるモチベーションアップを図ります。

          おととしにも去年にも負けない素晴らしい会になるよう

          知恵を出し切って来ますので、

          ご参加の皆様、よだれを溜めてもうしばらくお待ち下さいませ。


          当日はカフェの営業時間が変更します。

          14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。

          一般のお客様には大変ご迷惑をおかけしますがご協力お願い申し上げます。

          テイクアウトは通常通り20時まで営業しておりますので、

          どうぞご利用下さい。


          それではまた水曜日からお待ちしておりますよ。

                                     おけい



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          スパイスパイスパイスパイ

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            しかしよう降るね。雨のやつ。

            雨が降る日は、めっきりお客様が少なくなるムッシムパネン。

            そんな日は、紹介し忘れたお菓子のブログでも書こう。



            『スパイスパイ』です。

            なんと登場はホワイトデー前。

            塩やオールスパイス、シナモン、麻の実等を入れて、さっくり香ばしく焼き上げたパイです。

            ザラメの甘さが引き立てます。

            実は少し前の『ショコラとシャンパンのマリアージュ会』で

            「アルレット」ととしてご提供したものを

            さらに美味しく改良したものです。

            「スパイスパイ」は酸っぱくありません。

            スパイでもありません。

            スパイスのきいたパイです。

            何度でも声に出して言いたくなるいい名前です。

            スパイスパイスパイスパイスパイスパイ・・・


            つぶやきもとまりませんが、食べるほうもかっぱえびせんばりにとまりませんよ。

            これね、美味しいんですよ。

            こういう言い方するとシェフに怒られるんですが

            洋風ポテトチップスみたいな感じ。

            いやポテトチップス自体、洋物なんですがね。

            なんていうんでしょう、もっとハイセンスな感じ?

            もっとアーバンな感じ?

            もっとエレガントな感じ?

            あー、全然伝え切れません。

            ちょっと食べてください。

            おいしいから。


            プロ野球チップスみたいな袋にごっそり入れてバリバリ食べてみたい衝動は

            もちろんあるのだけれど、

            ちょっとだけ大人風味なので

            その欲望はぐっと抑えて、かっこよくシャンパン片手に「おほほ」と言おう。

            でも、とまらないんですけどね。

            スパイスパイもシャンパンも。おほほも。


            それでは皆様のお越しをお待ちしておりますね。

                                         おけい
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